Le Costa Rica est une référence mondiale : près de 30 % de son territoire est protégé. Volcans actifs (Arenal), forêts de nuages (Monteverde), parcs nationaux foisonnants (Manuel Antonio, Corcovado) : paresseux, singes, toucans et grenouilles colorées se laissent observer facilement, encadrés par des infrastructures rodées.
Le Panama n'a rien à envier côté biodiversité : il abrite plus d'espèces d'oiseaux que les États-Unis et le Canada réunis. Sa jungle (Darién, parc Soberanía) est plus sauvage et moins balisée, idéale pour les voyageurs en quête d'authenticité et de sentiers hors des foules.






